中華人民共和國(guó)小麥嘔吐霉素的標(biāo)準(zhǔn)為1000μg/kg。根據(jù)中華人民共和國(guó)國(guó)標(biāo)GB2761-2011中規(guī)定了谷物及谷物制品(包括玉米、玉米面、大麥、小麥、麥片和小麥粉等)中的嘔吐毒素DON的限量標(biāo)準(zhǔn)為1000μg/kg。
美國(guó)的食品及藥物管理局規(guī)定的食品中的嘔吐毒素DON的安全標(biāo)準(zhǔn)是1mg/kg。根據(jù)毫和微之前是1000倍的關(guān)系,1mg等于1000微克。毫和微之前是1000倍的關(guān)系,1mg等于1000微克。毫和微之前是1000倍的關(guān)系,1mg等于1000微克。中國(guó)和美國(guó)的嘔吐毒素在食物的限量標(biāo)準(zhǔn)是一樣的。