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沙門氏菌測(cè)試片含有選擇性培養(yǎng)基、沙門氏菌特有辛酯酶的顯色指示劑和高分子吸水凝膠,運(yùn)用微生物測(cè)試片專有技術(shù),做成一次性快速檢驗(yàn)產(chǎn)品,一步培養(yǎng)15-24h就可確認(rèn)是否帶有沙門氏菌,非常適合各級(jí)檢驗(yàn)部門和食品企業(yè)使用。
參照標(biāo)準(zhǔn):食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、食品微生物學(xué)檢驗(yàn)、沙門氏菌檢驗(yàn)(GB 4789.4)
沙門氏菌測(cè)試片含有選擇性培養(yǎng)基、沙門氏菌特有辛酯酶的顯色指示劑和高分子吸水凝膠,運(yùn)用微生物測(cè)試片專有技術(shù),做成一次性快速檢驗(yàn)產(chǎn)品,一步培養(yǎng)15-24h就可確認(rèn)是否帶有沙門氏菌,非常適合各級(jí)檢驗(yàn)部門和食品企業(yè)使用。
參照標(biāo)準(zhǔn):食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、食品微生物學(xué)檢驗(yàn)、沙門氏菌檢驗(yàn)(GB 4789.4)
★符合國家標(biāo)準(zhǔn):菌落總數(shù)測(cè)定(GB4789.2-2022)
★即用型產(chǎn)品,無需配置培養(yǎng)基
★檢測(cè)成本低、節(jié)省人工、時(shí)間和材料費(fèi),適用范圍廣
★省去前處理步驟、無需準(zhǔn)備介質(zhì),重量樣品,滅菌,回火等步驟
★菌落計(jì)數(shù)容易,準(zhǔn)確,可長(zhǎng)期存放。
乳制品,飲料,烘焙,瓶裝水,糖果,雞蛋,水果,蔬菜,食用油,面粉,肉類,保健食品,飼料,罐頭食品,水產(chǎn)品,化妝品等。
應(yīng)用于食品生產(chǎn)企業(yè)、環(huán)境監(jiān)測(cè)單位、餐飲企業(yè)、飲用水監(jiān)測(cè)、校園食品安全、酒店畜禽飼料行業(yè)、衛(wèi)生控制、醫(yī)院衛(wèi)生監(jiān)控、疾控中心、市場(chǎng)監(jiān)管、海關(guān)出入境、科研等單位
沙門氏菌屬腸道細(xì)菌科,包括那些引起食物中毒、導(dǎo)致腸胃炎、傷寒和副傷寒的細(xì)菌。沙門氏菌屬有的專對(duì)人類致病,有的只對(duì)動(dòng)物致病,也有對(duì)人和動(dòng)物都致病。沙門氏菌病是指由各種類型沙門氏菌所引起的對(duì)人類、家畜以及野生禽獸不同形式的總稱。感染沙門氏菌的人或帶菌者的糞便污染食品,可使人發(fā)生食物中。它可引發(fā)急性腸胃炎,典型癥狀包括發(fā)熱、腹瀉、嘔吐等,病情可持續(xù)4至7天,嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致患者死亡